Vanaf half november zijn wij druk bezig geweest met het oogsten van de olijven. De olijven die er hangen, zien er fantastisch uit en zijn groter dan in andere jaren om deze tijd. Dat belooft veel goeds voor de kwaliteit van de olie! De olijven hebben nog een paar goede regenbuien en wat tijd nodig om nog groter te [...]
Olijvenoogst op Kreta Griekenland Zoals ieder jaar was het in november tijd voor de olijvenoogst op Kreta. Onder een helderblauwe lucht en met zomerse temperaturen begonnen we op ons olijfveld met de oogst van olijven. In eerste instantie brengen we alle benodigde apparatuur zoals de oogststokken, generator, olijfnetten naar het olijfveld. In het begin [...]
De olijfboom is een van de oudst bekende gecultiveerde bomen in de wereld. De bomen werden al geteeld voordat de geschreven taal werd uitgevonden. Waar de olijfboom van origine vandaan komt, is niet helemaal duidelijk. Zeker is dat zijn wortels ver teruggaan in de tijd. Op het Griekse eiland Kreta groeien tegenwoordig meer dan 30 miljoen olijfbomen waarvan een [...]
Persen van de olijven voor olijfolie: Het is een heel proces om het hele jaar bezig te zijn met de olijfbomen. Maar het mooiste moment is het persen van de olijven. Hoeveel olijfolie gaat er dit jaar uit het kleine vruchtje komen en wat is de kwaliteit van de olijfolie? Aan de manier van persen zal het niet liggen; [...]
Voorbereiden op de olijfoogst op Kreta: Net als ieder jaar kijkt iedereen met spanning uit naar het moment dat de olijffabrieken geopend gaan worden. Dit is het teken dat we mogen beginnen met het oogsten van de olijven. Meestal is dit tegen eind november en gaan we ergens in december onze olijven oogsten. Op deze manier hebben we de [...]
Olijfolie uit Kreta: Over een aantal maanden begint de olijfoogst op Kreta. Het ziet er naar uit dat dit een heel goed olijven jaar wordt. Voor het bestellen van de beste olijf olie bent u hier aan het juiste adres! Oogst van Kreta Olijfen Olijfolie bestellen in Nederland? We beginnen met de oogst op 12 november 2018, [...]
Op deze website kunt u olijfolie uit Kreta bestellen. Dit is de meest hoogwaardige olijfolie die u zult vinden!
Olijfolie Kreta Over het algemeen is de olijfolie uit Kreta de meest hoogwaardige olijfolie die er te vinden is. De zuurgraad is vaak veel lager dan olijfolie uit andere landen.
Olijven in Augustus
